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Château de ROUSSE Peyrolet d'Arrose

Le vigneron vous raconte :
Robe dorée aux reflets orangés. Nez magnifique de fruits frais (miel, mangue, épice, abricot). La bouche est dotée d’une grande concentration et s’exprime sur le même registre fruité, épicé. Finale longue et inoubliable. La magnificence des saveurs….

Château de Rousse est un domaine de 11 ha conduit depuis 2000 par les frères Marc et Olivier Labat.  Propriété familiale depuis 5 générations. Cultivées en étroites terrasses, les vignes exposées au sud-sud-est sont disposées en amphithéâtre, avec à l'arrière-plan la chaîne des Pyrénées. Henri IV y venait chasser. Particualrité du domaine 1,2 ha planté en courbu, 100% Petit Manseng élevé en barriques.

Le sommelier vous conseille : Idéal sur une assiette de fois gras, sur du fromage de brebis, du Roquefort ou certains desserts.

Potentiel de garde : 25 ans.

Servir entre 8°C et 10°C.


17,50 €
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Quantité

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Cuvée
Cuvée
Peyrolet d'Arrose
Contenance
Contenance
75 cl
Millésime
Millésime
2021
Alcool
Alcool
12.5 %
Assemblage
Assemblage
100 % Petit Manseng
A cuisiner avec ce vin
Aucune recette

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