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Domaine de CABARROUY
Patrice LIMOUSIN et Freya SKODA
Chemin Cabarrouy - 64290 Lasseube
GPS : Longitude : 0°29'40'' Latitude : 43°13'8''
Tel : +33 (0)5.59.04.23.08 - Fax : +33 (0)5.59.04.21.85
Email : domaine.cabarrouy@orange.fr
WWW : http://domainedecabarrouy.simdif.com/
Domaine de CABARROUY
ouverture / visites (opening / apertura / öffnung)
Ouvert : de 10h à 12h15 et de 14h à 19h; fermé le dimanche après-midiVisite commentée du chais et dégustationsGroupe jusqu'à 35 personnes sur rendez-vous, gratuitLangues parlées : frenesde
Un lieu insolite pour les aventuriers du goût !
caractéristiques du vignoble
Sols et sous-sols : argilo-limoneux à argilo-calcaireSuperficie : 5ha30Encépagement : 60% petit Manseng, 40% gros MansengVendanges : à partir de mi-octobre pour le Jurançon sec, de fin octobre à fin décembre pour les moelleux par tries successives
cuvées du Domaine de CABARROUY
CuvéeSpécificitésConservationCépagesVinificationOù acheter?
Jurançon SECtonicité océane : minéralité et subtilité, fleurs blanches et buis3 à 5 ans100% gros MansengCuves inoxAu Domaine et autres points de vente indiqués par le vigneron
Classique MOELLEUXfraîcheur estivale : une bouche de fruits exotiques portée par une franche vigueurjusqu'à 6 ans85% gros Manseng, 15% petit MansengCuves inoxAu Domaine et autres points de vente indiqués par le vigneron
Ambre de Samonios MOELLEUXSuavéolence orientale : la force des épices alliée à la rondeur des fruits mûrsde 8 à 10 ans100% Petit MansengCuves inoxAu Domaine et autres points de vente indiqués par le vigneron
Cuvée Sainte-Catherine MOELLEUXEtreinte fusionnelle de raisins surmûris et de nuits glaciales : une palette incomparable d'arômes de fruits mûrs et d'épices doux, drapée d'une grande délicatessejusqu'à 8-10 ans100% Petit MansengVinifié et élevé en barriquesAu Domaine et autres points de vente indiqués par le vigneron
les médias en parlent

crédit photos : Luc Hautecoeur

reportage vidéo "la vigne de Freya et Patrice"

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La liste complète
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