< Revenir à la carte interactive des vignerons

BOIS SACRÉ (Le)
Famille Saint-Martin
Quartier Cap de Layou - 64360 LUCQ-DE-BÉARN
Tel : +33 (0)5 59 21 62 60
Email : contact@bois-sacre.fr
WWW : http://www.bois-sacre.fr/
Blog : https://www.facebook.com/leboissacre.vignoble/
 BOIS SACRÉ (Le)
ouverture / visites (opening / apertura / öffnung)
Ouvert : du Mardi au Samedi de 10h à 18h; dimanches, lundis et jours fériés sur rendez-vousVisite sur rendez-vous (gratuit)Langues parlées : fr64enes

Le Bois Sacré (du latin Lucus) est un clin d'oeil à notre village de Lucq, nommé par les Romains probablement en raison de lieux de culte Païens. La famille Saint-Martin y vit depuis plusieurs siècles et nous nous sentons profondément attachés à ce lieu: Le Bois Sacré est une manière pour nous de perpétuer cet héritage. 

Aujourd'hui, la cinquième génération a pris le relais et vinifié les premiers vins du domaine en 2015. S'inspirant de nos racines paysannes, nous visons une viticulture basée sur l'observation et la compréhension de la nature, et des vins authentiques et équilibrés. 

caractéristiques du vignoble
Sols et sous-sols : limono-sableux, issus de poudingues de JurançonSuperficie : 4 ha (âgées de 20 à 30 ans)Encépagement : 2,5 ha de Gros Manseng, 1,5 ha de Petit Manseng
cuvées du BOIS SACRÉ (Le)
CuvéeSpécificitésConservationCépagesVinificationOù acheter?
Les Mille Pieds SECA la fois séduisant par son côté aromatique d'agrumes et suffisament riche pour accompagner un repas : Saint Jacques grillées, rôti de veau en sauce ou encore fromages de chèvre. A consommer dans les 3 ans pour profiter pleinement du côté fruité85% Gros Manseng et 15% Petit MansengAprès un pressurage en douceur et un débourbage à basse température, le Petit Manseng est fermenté en barrique et le Gros Manseng en cuve. S'ensuit un élevage sur lies de 6 mois avec batonnage régulier. Mise en bouteille en Mai 2016, 1700 bouteilles. Au Domaine et autres points de vente indiqués par le vigneron
Le Tablier d'Elise MOELLEUXSéduisant à la fois par son bel équilibre et son volume en bouche, ce vin peut tout à fait être apprécié à l'apéritif, mais aussi sur un plateau de fromages Bleu et brebis, ou encore une tarte tatin. A consommer dans les 3 ans pour profiter pleinement du côté fruité70% Gros Manseng et 30% Petit MansengAprès un pressurage en douceur et un débourbage à basse température, le Petit Manseng est fermenté en barrique et le Gros Manseng en cuve. S'ensuit un élevage sur lies de 6 mois avec batonnage régulier. Mise en bouteille en Mai 2016, 2500 bouteilles.Au Domaine et autres points de vente indiqués par le vigneron
Visiter notre site internet : BOIS SACRÉ (Le)
Visiter notre blog : BOIS SACRÉ (Le)
Imprimer la fiche|Envoyer à un ami|Revenir à la carte des vigneronsRetour haut de page
La liste complète
ABOS (Château d') BABYLONE (Les Jardins de) BARRERE (Domaine) BARTHELEMY (Domaine) BAZAILLACQ (Domaine) BELAIR (Domaine) BELLAUC (Domaine) BELLEGARDE (Domaine) BELLEVUE (Clos) BENGUERES (Clos) BOIS SACRÉ (Le) BORDENAVE (Domaine) BORY (DOMAINE) BOURRASSOT (Domaine de) BOUSQUET (Domaine) BRU-BACHE (Domaine) BURGUE-SERE (Domaine) CABARROUY (Domaine de) CAPDEVIELLE (Domaine) CASTERA (Domaine) CASTET (Clos) CAUHAPE (Domaine) CINQUAU (Domaine du) CONFRERIE DU JURANCON COUSTARRET (Domaine) CUQUERON (Château de) GAILLOT (Domaine) GANADE (Domaine) GUIRARDEL (Domaine) HAUGAROT (Domaine) HAUT-BERBA HUSTE (Clos) JOLYS (Château) LABREE (Clos) LAFITTE (Château) LAMOUROUX (Cru) LAPEYRE LAPLUME (Clos) LAROSE (Cru) LARREDYA (Camin) LARROUDE (Domaine) LARROUYAT (clos) LATAPY (Domaine) MALARRODE (Domaine de) MARIE-LOUISE (Clos) MAZANGE (Clos) MONDINAT (Domaine) MONTAUT (Domaine) MONTESQUIOU (Domaine de) NABA (Domaine) NIGRI (Domaine) NOMBOLY-TRAYDOU (Domaine) ORGAMBIDE (Clos) PEYRETTE (Domaine) PEYRETTE-LASSERRE (Domaine) PLACE-LECIGNE (Domaine) REYAU (Domaine) ROUSSE (Château de) SARROS (Domaine de) SOUCH (Domaine de) SOUREILH (Domaine) THOU (Clos) TINOU (Domaine) UROULAT VIGNAU LA JUSCLE (Domaine)